További információk
| terjedelem: | 360 oldal |
|---|---|
| méret | 27,5 x 20 x 4 cm |
| kötés | kemény táblás, vászon gerinces |
| nyelv | magyar |
| első megjelenés | 2017 |
| Termékszám | AB6-0001 |
12 hónap
11 990 Ft
-
-
Hmm. Nekem nincsen márkám.
-
Belföldön a szállítási díj 15 000 Ft felett ingyenes, alatta pedig egységesen 990 Ft.
Ha meggondolod magad, a kézhezvételtől számítva 30 napon belül visszaküldheted nekünk a rendelésed. De ha bizonytalan vagy, írj nekünk és segítünk! Ha tökéletes darabot választasz, akkor minimalizáljuk a felesleges szállításokat, így nemcsak te, hanem a környezet is boldogabb lesz.
Bezzegh Éva díjnyertes kötete az évszakok váltakozása mentén mutat be egy méltatlanul elhanyagolt műfajt: a salátát. Hónapról hónapra haladva szezonális alapanyagokból válogat, és a szemet gyönyörködtető kompozíciók izgalmas ízpárosításokkal és egyszerű elkészítéssel párosulnak. Magyarul kis energiabefektetéssel nagy sikert arathatunk velük.
Miért éppen a saláta? Mert egészséges, változatos, izgalmas és közben egyszerű. Bezzegh Éva projektje konyhai kísérletezésnek indult és egy díjnyertes kötet lett belőle. Egy olyan kötet, ami egy teljes éven át, havi 8 recepten keresztül kalauzolja végig az olvasót a szezonális zöldségekre és gyümölcsökre alapuló ételek világában. A nyers vagy épp sült, skandináv, mediterrán, közel-, netán távol-keleti zöldség-, gyümölcs-, hal-, hús- vagy akár gabonasaláták néhol ismerős, máshol meghökkentő íztársításokban kerülnek bemutatásra, mindez az első kötetes szerző, Bezzegh Éva kivételesen könnyed, laza hangvételű, egyben közérthető tolmácsolásában.
A könyv időtállósága nemcsak a sokáig szerethető receptekben, hanem a gyönyörű kivitelezésben is rejlik. A fotókat Török-Bognár Renáta készítette, az arculat és a grafikai munka pedig a Studio Nur (Laki Eszter és Imre Réka) érdeme.
